Se acerca el verano y con ello la temporada de playa, por esto hoy hablaremos un poco de un arte de pesca tradicional en vías de extinción que si os acercáis por la Costa de Prata de Portugal, tendréis la oportunidad de observar, el Arte Xávega. Se trata de una técnica de pesca de arrastre que actualmente apenas practican cincuenta embarcaciones en todo el litoral portugués, la huida de la juventud a trabajos menos penosos y la construcción de puertos de abrigo tienen la culpa de su decadencia. Actualmente todavía se puede ver en municipios como Mira, Torreira, Vieira de Leiria, Vagos y Costa Caparica, aunque en tiempos no muy lejanos se practicaba en casi todo el litoral luso. El Arte Xávega se diferencia de otros tipos de pesca de arraste, básicamente en como comienza, pues la embarcación sale directamente de la arena de la playa. La técnica de pesca consiste en dejar un extremo de la red fijada en tierra, y el otro a la embarcación que se aleja de la costa unos cientos de metros, soltando red formando un circulo. Una vez esta formado el circulo, después la red sera arrastrada hasta tierra, antiguamente con ayuda de bueyes hoy con la de tractores, atrapando todos los peces y mariscos que se encuentran en el camino. Es triste ver la cantidad de peces chiquitines y cangrejos que quedan moribundos por la playa despues de sacar las redes, lo unico bueno de todo esto es que los pescadores no los aprovechan y dejan que quien quiera se los lleve, incluso hay gente que aprovecha la ocasión para comprar el pescado directamente allí, mas fresco imposible.
Otra característica de este tipo de pesca es su jerarquización, menor en la actualidad que en otros tiempos pero que todavia sigue existiendo, tal jerarquía se basa en el reparto de los beneficios (Pescado) siendo los armadores los que se llevan la mitad de las capturas, seguidos de los pescadores, y después los hombres de tierra que ayudan a recoger las redes que son los que menos reciben. Pero sin duda lo que mas nos llama la atención son los pintorescos barcos con forma de media luna con los que se realiza, si bien hay que decir que varían en diseño según zonas pero todos tienen vivos colores y unas proas muy afiladas.
Si os encontráis por alguno de los municipios donde aun perdura esta ancestral arte de pesca, no dudéis en ir a verla, pues el madrugon os aseguramos merecerá la pena. Para saber la hora basta con preguntar en algún chiringuito de la playa, que os lo dirán amablemente.
Un saludo.
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sábado, 28 de mayo de 2011
martes, 1 de marzo de 2011
Carnaval del Toro - Ciudad Rodrigo
Como no podía ser de otra forma, dadas las fechas en las que nos encontramos, hoy vamos a contaros un poquito de una de las fiestas más multitudinarias y singulares que se celebran en el oeste castellanoleones, que no es otra que el Carnaval del Toro, en la preciosa localidad salmantina de Ciudad Rodrigo, casi ya en el vecino Portugal.
La singularidad de esta fiesta, lo que la hace diferente de otros carnavales, y lo que a su vez hace que cada año se congreguen allí miles de visitantes con ganas de pasarlo bien, es su protagonista, el toro bravo.
Este animal es el dueño y rey indiscutible de las calles de la ciudad durante cuatro días.
A partir del primer campanazo, evento que congrega el viernes por la tarde a cientos de personas en la plaza, durante todos los días, y parte de las noches se celebran, encierros, desencierros, festivales y capeas, dos de ellas nocturnas, la de la noche del viernes y la del lunes.
De los encierros hay que destacar el que se hace a caballo, el domingo por la mañana. Se trata de un encierro de una gran vistosidad, ya que los toros son conducidos desde las fincas, a las afueras de la ciudad , hasta el recinto urbano, con encerradores a caballo, lo que lo hace uno de los eventos preferidos del carnaval mirobrigense.
Mención a parte merece la plaza de toros, donde se desarrollan gran parte de los espectáculos taurinos. Se instala en la plaza mayor, de forma eventual, para los cuatro días que dura la fiesta, y es uno de los emblemas del carnaval que mas sorprende a los visitantes "novatos", por su forma constructiva. Está totalmente hecha de forma artesanal, de madera, con una técnica de varios cientos de años que pasa de generación en generación, lo que se denomina popularmente como la construcción de los "Tablaos".La singularidad de esta fiesta, lo que la hace diferente de otros carnavales, y lo que a su vez hace que cada año se congreguen allí miles de visitantes con ganas de pasarlo bien, es su protagonista, el toro bravo.
Este animal es el dueño y rey indiscutible de las calles de la ciudad durante cuatro días.
A partir del primer campanazo, evento que congrega el viernes por la tarde a cientos de personas en la plaza, durante todos los días, y parte de las noches se celebran, encierros, desencierros, festivales y capeas, dos de ellas nocturnas, la de la noche del viernes y la del lunes.
De los encierros hay que destacar el que se hace a caballo, el domingo por la mañana. Se trata de un encierro de una gran vistosidad, ya que los toros son conducidos desde las fincas, a las afueras de la ciudad , hasta el recinto urbano, con encerradores a caballo, lo que lo hace uno de los eventos preferidos del carnaval mirobrigense.
No solo los aficionados taurinos, disfrutan del Carnaval del Toro. Paralelamente a los encierros, se desarrolla en las calles otro carnaval, el del disfraz, el de los bares y discotecas, el de los bailes callejeros con las charangas, el de las carrozas del carnaval, las peñas de amigos etc... juerga que no para ni de día ni de noche (literalmente).
La fiesta suele empezar hacia medio día, tomando cañas y pinchos, en la plaza mayor y alrededores. Para los que no quieran aglomeraciones, pueden optar por los barrios, en los que igualmente hay carnaval, y no están tan saturados.
Como tapa típica de la ciudad hay que pedir unos huevos fritos con el embutido local, el farinato.
Después de los pinchos, la fiesta sigue en la Calle del Toro, estrecha rua, con bares y pubs, donde la diversión está asegurada.
Por la noche la fiesta, además, se traslada a la Carpa Municipal instalada en los jardines de la muralla, para proseguir en los pubs y discotecas de la Calle Colada, hasta casi enganchar con el encierro de la mañana.
Los mas pequeños disfrutaran mucho en los carruseles, y en el baile de disfraces infantil.
Como podeis comprobar hay para todos los gustos, solo nos queda desearos que si decidís acercaros os lo paséis lo mejor posible.
Un saludo y ¡¡Feliz Carnaval!!
martes, 22 de febrero de 2011
Dia del Almendro en La Fregeneda
Hoy, aprovechando que el próximo día 27 de febrero se celebra en la localidad salmantina de La Fregeneda el día del Almendro, os proponemos una visita al Parque nartural de Arribes del Duero internacional, situado entre Portugal, y las provincias de Salamanca y Zamora.
La fiesta del dia del almendro, es una fiesta de hermandad entre españoles y portugueses que celebra la llegada de la primavera a estas latitudes, primavera que provoca el "estallido" de los almendros que cubren de blanco las orillas del rio Agueda y Duero, formando junto a la fantástica orografía del paisaje, un espectaculo sin igual.
Ademas de pasar una magnifica jornada en la naturaleza, y de disfrutar de los actos institucionales que se celebran en la localidad de La Fregeneda, también disfrutaremos de uno de los atractivos de este día, que mas gente atrae; el mercadillo que se celebra en Barca de Alva ya en territorio luso, donde podemos adquirir, dulces, ropa, y las famosas toallas de algodón portugues, aqui hay que andar con mucho ojo, pues como en todo las mercancias chinas también han colonizado este tipo de mercadillos, y no tiene mucho sentido ir a Portugal a adquirir el mismo producto chino que hay en todos los sitios, por lo que os recomendamos comparar y cercioraros si no quereis que os den "gato por liebre". En Barca de Alva, se encuentra el muelle desde donde parten los famosos cruceros por el Río Duero, que llegan hasta Oporto, y que permiten observar con detenimiento, el Alto Douro Vinateiro, donde se producen las uvas para el famoso mundialmente Vinho do Porto, toda esta zona productora se encuentra declarada patrimonio mundial de la humanidad, pero eso ya es otro viaje, ahora lo que debemos disfrutar es del magnifico paisaje arribeño, que en estos días se encuentra en su máximo esplendor.
Ademas de pasar una magnifica jornada en la naturaleza, y de disfrutar de los actos institucionales que se celebran en la localidad de La Fregeneda, también disfrutaremos de uno de los atractivos de este día, que mas gente atrae; el mercadillo que se celebra en Barca de Alva ya en territorio luso, donde podemos adquirir, dulces, ropa, y las famosas toallas de algodón portugues, aqui hay que andar con mucho ojo, pues como en todo las mercancias chinas también han colonizado este tipo de mercadillos, y no tiene mucho sentido ir a Portugal a adquirir el mismo producto chino que hay en todos los sitios, por lo que os recomendamos comparar y cercioraros si no quereis que os den "gato por liebre". En Barca de Alva, se encuentra el muelle desde donde parten los famosos cruceros por el Río Duero, que llegan hasta Oporto, y que permiten observar con detenimiento, el Alto Douro Vinateiro, donde se producen las uvas para el famoso mundialmente Vinho do Porto, toda esta zona productora se encuentra declarada patrimonio mundial de la humanidad, pero eso ya es otro viaje, ahora lo que debemos disfrutar es del magnifico paisaje arribeño, que en estos días se encuentra en su máximo esplendor.
viernes, 4 de febrero de 2011
CHIMENEAS DEL ALGARVE
El Algarve, la fantástica, preciosa, y turística región del sur de Portugal. Es imposible viajar hasta allí y no fijarse en uno de los más singulares elementos arquitectónicos de sus viviendas, que no es otro que sus chimeneas, con sus auténticos y originales diseños.
Las hay de multitud de formas y tamaños: cubos, prismas, cilindros... Según algunos estudiosos la forma y el tamaño dependían de la comarca donde se ubicaban. Ahora ya mezcladas, son puestas según el gusto del dueño o el diseñador de la casa, sin seguir ningún criterio más que el puramente estético.
No está clara su procedencia. Algunos apuntan a orígenes islámicos, basándose en sus diseños, ya que éstos estuvieron en la región casi quinientos años, pero lo cierto es que no hay nada que confirme esta teoría.
Estudios más recientes y probablemente más acertados, calculan su aparición con posterioridad, en torno a los siglos XVI y XVII, asociando, sus diseños a la influencia que la huella de la cultura musulmana dejo en la región.
Sea cual sea su origen, lo bueno es que la tradición no se pierde y no hay casa o edificio, que no cuente con una o varias chimeneas, aunque éstas ya no tengan el valor que tienen las chimeneas artesanales de las viviendas antiguas, dado que las actuales están hechas en serie, sin tanta elaboración como las antiguas, y eso se nota si nos detenemos a admirar unas y otras.
Algo anecdótico que no se debe dejar de mencionar, es que el valor de la chimenea se medía según los días que se tardase en construir, por lo cual el propietario de la vivienda debía pactar con el maestro de obras los "días de chimenea" que quería, con lo cual, al final, la chimenea era como la huella digital de la vivienda, lo que la hacía diferente a las demás y le daba más o menos categoría.
Como cabe esperar, de una región que ha sufrido un desarrollo urbanístico atroz, sin ningún patrón en su arquitectura y disposición urbanística, si se quieren observar los auténticos ejemplos de arquitectura popular y sus singulares chimeneas, hay que adentrarse un poquito en la región y apartarse de los centros turísticos.
Os recomendamos localidades como Porches, donde a lo largo de la carretera, en una de sus alfarerías, podréis adquirir alguna chimenea, de cualquier tamaño, y llevarla como souvenir, o también localidades como Lolulé, o la típica aldea de Casas do Poço.
Es de justicia reconocer que, aunque es en el Algarve donde más proliferan estos ornamentos, no son exclusivos de esta región ya que también podemos encontrarlas en el vecino Alentejo, e incluso con alguna variación, en Andalucía, en la zona fronteriza.
sábado, 8 de enero de 2011
SEQUEROS: TRADICIONES NAVIDEÑAS
Uno de los grandes placeres que nos proporciona el viajar, deriva del descubrimiento o del acercamiento a culturas que nos resultan curiosas y atractivas, por el simple hecho de diferenciarse de la nuestra, la propia de cada uno.
Es cierto, cuando viajamos a uno u otro lugar, siempre nos impacta más aquello que nos resulta diferente de lo que nosotros estamos acostumbrados a ver, a vivir…
La arquitectura, la gastronomía, las expresiones artísticas y culturales, las costumbres…todo aquello que conforma la identidad de un lugar, de un pueblo, aquello que lo hace especial, distinto a los demás, eso, eso es lo que nos atrae, y eso es precisamente lo que desde este blog queremos poner en valor.
En estos tiempos que corren, en los que la globalización nos hace perder la identidad, y nos transforma en clones de lo que “otros” se encargan de poner como modelo a seguir, resulta un verdadero lujo encontrar lugares y personas, que valientemente intentan mantener su identidad, contra viento y marea, aún a riesgo de ser tachados de cualquier cosa.
Un buen ejemplo de gentes con coraje, con arrojo, y con sentido común, es el que encontramos en la gran mayoría de los pequeños pueblecitos que jalonan nuestra geografía, que, deseosos de mirar al futuro, sin perder sus raíces, se esfuerzan por mantener a flote sus tradiciones.
De un tiempo a esta parte, en un pequeño, pero precioso pueblo de la Sierra de Francia, en la provincia de Salamanca, llamado Sequeros, esta gente auténtica de la que hablamos, se esfuerza con más ahínco, si cabe, de lo que tradicionalmente ha venido haciendo, por mantener o recuperar una serie de tradiciones que el correr de los tiempos, tan lleno de avances y modernidades, se empeña en difuminar o extinguir.
Hablaremos en esta ocasión, de una serie de costumbres relacionadas con la Navidad.
Pues bien, es tradición que el día después del de Navidad, el 26 de Diciembre, se reúnan los hombres casados del pueblo, y tras lanzar un cohete que de aviso al resto de la gente, de su partida, a ritmo de gaita y tamboril, recorran las calles del pueblo, para recoger de manos de todo aquel que quiera participar de la fiesta, unas monedas.
Es lo que se llama el “Peditorio de casados”.
Los hombres van en fila, recorriendo las calles. En las puerta de las casas, la gente les espera con unas monedas para cada uno de ellos. El último de la fila recoge en una bolsa de terciopelo rojo, las aportaciones que se quieran dar a mayores.
Por último, una vez finalizado el recorrido, se hace el recuento, mientras se toman dulces típicos y se bebe la también típica “limonada”.
El día de Reyes, les toca el turno a los solteros, que tras pasar la noche cantando la “Alborada”, saldrán por las calles en busca de unas monedas, pero esta vez a lomos de unos estupendos caballos, y de algún que otro modesto burrito.
Es lo que se conoce como “Peditorio de solteros”, o “Peditorio de Reyes”.
El mantenimiento de esta preciosa tradición, y el carácter benéfico que se le da a la recaudación obtenida en ambos actos, son dos motivos que nos hablan del verdadero espíritu de la Navidad, y de la autenticidad y valentía de estas gentes, que se resisten al afán globalizador y consumista que impregna estas fechas.
Desde aquí, queremos animaros a que nos habléis de esas tradiciones y costumbres típicas de vuestros pueblos y ciudades, esas que os hacen únicos, que os diferencian de los demás, para, en la medida de nuestras modestas posibilidades, mostrarlas al mundo como seña distintiva de la pluralidad y de la riqueza cultural que la globalización mundial se empeña en enterrar, en pos de sus uniformadoras aspiraciones, y en detrimento de nuestra libertad y de nuestro derecho a crecer dentro del respeto a nuestras tradiciones, aquellas que nos han ido forjando como personas, y que nuestros antepasados nos han legando con el deseo de que participemos de ellas.
Un saludo.
ETAVK8XDRDQ7
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